Couteau Santoku à lame alvéolée

Le Santoku est le couteau japonais le plus polyvalent, grâce à sa capacité à émincer, couper, hacher avec autant de précision la viande, le poisson et les légumes. Celui-ci possède une lame alvéolée, afin que les aliments se détachent bien pendant la découpe. Ce couteau traditionnel japonais, du manche arrondi à la forme de la lame, revisité par F.Dick, plaira aux professionnels comme aux particuliers pour la minutie de ses découpes. Son rouge flamboyant donne la touche finale à ce couteau magnifique !